Позднее личи распространился и в соседние страны
Позднее личи распространился и в соседние страны Юго-Восточной Азии, а затем «обосновался» в Бирме, Южных штатах Америки, Австралии и Индии, где к нему сложилось особое отношение, за что он получил титул «плода любви, дарящего наслаждение».
Правильные
Таиланд стал «родным домом» для личи сразу после того, как в XVII веке китайские эмигранты завезли его в страну в качестве ценнейшего товара, эквивалентного деньгам.
На сегодняшний день здесь открыто множество ферм, где в общей сложности выращивается около двадцати сортов личи. Еще в XIX веке путешественники, посещавшие Таиланд, отмечали особое отношение к личи в стране.
Это вечнозеленое растение чувствует себя комфортно и плодоносит только в особых климатических условиях. Поэтому каждое деревце необходимо окружать теплом и заботой.
Их огораживают бамбуком, защищающим от непогоды и вредителей: личи в равной степени не переносит заморозков и жаркого, сухого воздуха. Поэтому посадки тщательно укрывают от ветра и следят за влажностью почвы.
Можно себе представить, каких трудов стоит выращивание этого «плода любви». В сезон цветения и созревания личи — с апреля по июнь — уходом за посадками занято огромное количество людей, а на обеспечение сохранности урожая тратятся немалые средства.
На севере Таиланда этот фрукт можно купить по более-менее приемлемой цене, но большая часть урожая устремляется за рубеж — на продажу.
Разумеется, стоимость этого ценнейшего фрукта к концу всех его путешествий возрастает во много раз. К счастью, личи хорошо переносит и хранение, и транспортировку, сохраняя внешний вид и свои вкусовые качества.