Фрукты и Ягоды - Часть 8
Наличие пектиновых веществ делает ягоды адсорбентами кишечных токсинов, прекрасным средством для улучшения аппетита и усиления деятельности желудка и кишечника. Кроме того, смородину используют для устранения тошноты.
Свежие ягоды употребляют при малокровии, а также как общеукрепляющее и тонизирующее средство. Сок смородины пьют при спастических колитах и энтероколитах.
Он утоляет жажду, снижает температуру у лихорадящих больных, особенно у детей, обладает противовоспалительным и потогонным действием. Черная смородина — мощное антирадиантное средство. Содержащиеся в ней витамины С и Р нормализуют сосудистую стенку, нарушенную при облучении.
Замороженные ягоды особенно актуальны тогда, когда погода за окном вовсе не радует. Помимо того, что и другие ягоды способны здорово повысить иммунитет организма, они еще и очень вкусные.
Фолиевая кислота усиливает образование красных кровяных телец, нарушаемое под воздействием облучения. Витамин К способен повышать свертываемость крови, сниженную при облучении. Смородина содержит целый комплекс витаминов, обладающих свойствами антиокислителей: С, Р, В2, A, PP.
Наличие большого числа солей металлов: меди, железа, марганца, стимулирующих кроветворение, а также пектина, связывающего радионуклиды, делает ее особенно ценной для лечения и профилактики лучевых поражений. Хурма обладает тонизирующим, общеукрепляющим, противовоспалительным, противомикробным и очищающим действием, благоприятно влияет на кожу.
Используют хурму при лечении различных желудочнокишечных заболеваний, ангины, малокровия, некоторых болезней десен, при болезнях органов кровообращения, печени, желчевыводящих путей, при истощении, туберкулезе, цинге, лихорадке, воспалительных заболеваниях, женских болезнях.
В качестве диетического и общеукрепляющего средства при истощении, анемии, простых расстройствах желудочнокишечного тракта, особенно при частых недизентерийных поносах.
