Кроме того, в слюне содержатся вещества, выполняющие роль буфера. Они нейтрализуют кислоту, выделяемую бактериями, снижают концентрацию кислоты в полости рта и на поверхности зубов.
Если вам нужны , посетите сайт pozdravlenye.com. Там очень много интересных и смешных поздравлений на юбилей.
Слюна содержит также белки, которые препятствуют росту колоний бактерий, защищая зубы. Вместе с тем, функция слюны — очистка полости рта от остатков пищи. Скорость слюноотделения, которая может быть весьма различной, определяет, как долго остатки пищи и кислота будут оставаться на поверхности зубов.
А это, в свою очередь, влияет на процессы растворения и реминерализации зубной ткани. У некоторых людей количество выделяемой слюны меньше нормы (ксеростомия). Это может быть следствием заболевания, результатом лекарственной или радиационной терапии. Как правило, у этих людей кариес встречается чаще.
Слюноотделение становится более интенсивным при пережевывании пищи, хотя различные продукты в разной степени стимулируют этот процесс. Все люди ощущают сухость во рту во время сна. В это время полость рта очищается очень медленно. Поэтому важно чистить зубы на ночь и после этого ничего не есть.
Кариес возникает в результате дисбаланса процессов деминерализации и реминерализации. На смещение равновесия может влиять способность слюны нейтрализовать кислоту и продолжительность времени, в течение которого остатки пищи сохраняются в полости рта. Кислота «вымывает» минеральные вещества из зубной эмали, ослабляя ее. Слюна содержит минеральные вещества, которые осаждаются на поверхности, вызывая процесс реминерализации зубов.
