Угощение для Дракона
Если верить китайскому календарю, то наступающий 2012-й — год черного водяного Дракона. Поэтому перед его встречей не помешает узнать пищевые привычки и пристрастия этого мифического существа.
* Если вам необходимо , тогда обращайтесь на данный сайт. Здесь находится благотворительный фонд «Память», который как раз занимается тем, что курирует данные вопросы. На сайте можно узнать более подробную информацию.
Если верить легендам, то драконы практически всеядны, однако, несомненно, что по душе им с любовью приготовленная и отменно приправленная пища.
Поэтому разновидности перца, пряные травы — все это неотъемлемые составляющие блюд новогоднего стола. Кроме того, в наступающем году на столе обязательно должна присутствовать рыба, причем в любом виде. Попробуйте приготовить рыбу с имбирем. Ингредиенты: соленое филе лосося или семги, свежий имбирь – 1 ч. л., оливковое масло – 40 г.
Приготовление
Рыбу нарезать тонкими полосками, корень имбиря натереть на терке. Кусочки рыбы выложить в неглубокую тарелку, сверху посыпать тертым имбирем и полить маслом. Тарелку с рыбой поставить в пароварку и готовить около 20 минут. Подавать к столу с маринованным имбирем.
Оригинальное, невероятно вкусное и в то же время простое в приготовлении блюдо рулетики с семгой. Ингредиенты: армянский лаваш – 2 шт., семга соленая – 200 г, сыр «Филадельфия» – 150 г, листья салата.
Приготовление
Армянский лаваш смазать сыром. Сверху выложить листья салата. Затем нарезанную слайсами в 1/2 см семгу. Аккуратно завернуть в рулет и нарезать на порционные кусочки. Для удобства рулетики можно наколоть на шпажки и выложить на тарелке в форме дракона.
